इंटरनेशनल डायबिटीज फेडरेशन (आईडीएफ) डायबिटीज एटलस टेंथ एडिशन 2021 के अनुसार , लगभग 537 मिलियन वयस्क (20-79 वर्ष) मधुमेह के साथ जी रहे थे, जो 2030 तक 643 मिलियन के चौंकाने वाले आंकड़े तक बढ़ने का अनुमान है। भारत में, आईडीएफ अनुमान है कि 2017 में मधुमेह के लगभग 72.9 मिलियन रोगी थे।
मधुमेह एक पुरानी और संभावित गंभीर बीमारी है जो पूरी दुनिया में प्रचलित है। डायबिटीज को जीना और उससे निपटना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर तब जब इसके आसपास मिथक और भ्रामक जानकारी हो। इससे प्रभावी ढंग से निपटने के लिए मधुमेह और इससे संबंधित जीवन शैली के बारे में पूर्ण और वैध ज्ञान होना बेहद महत्वपूर्ण है। इसलिए, यहां हमने प्रक्रिया को आसान और आपके लिए अधिक फायदेमंद बनाने के लिए मधुमेह से संबंधित सबसे आम मिथकों का सामना किया है।
मधुमेह के बारे में मिथक और तथ्य
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चीनी खाने से ही मधुमेह होता है
लोगों के बीच यह एक आम धारणा है कि चूंकि मधुमेह में उच्च रक्त शर्करा का स्तर शामिल होता है, यह बहुत अधिक चीनी खाने के कारण होता है। हालांकि, यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें इंसुलिन का प्रभावी ढंग से उत्पादन या उपयोग करने में शरीर की अक्षमता शामिल है, जो ग्लूकोज को कोशिकाओं द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा में परिवर्तित करने के लिए जिम्मेदार है।
जब हम कार्ब्स खाते हैं, तो वे अंततः ऊर्जा के लिए ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं। 'कार्बोहाइड्रेट सहिष्णुता' का अर्थ है कि हमारे पाचन तंत्र आहार कार्बोहाइड्रेट पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। अधिक कार्ब्स खाने से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है, जिसमें रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि भी शामिल है।
इसलिए, अकेले चीनी में उच्च आहार लेने से मधुमेह नहीं होता है, हालांकि यह अधिक वजन के लिए जिम्मेदार हो सकता है, जो मधुमेह के लिए जोखिम कारक है।
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मधुमेह वाले लोगों के लिए कम कार्ब आहार खतरनाक होते हैं
इस प्रकार का आहार न केवल मधुमेह के अनुकूल है, बल्कि वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह को दूर करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक हैं।
तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से - प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट - कार्बोहाइड्रेट का रक्त शर्करा के स्तर पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार, जैसे कीटोजेनिक आहार, कई अध्ययनों में मधुमेह रोगियों के लिए प्रभावी साबित हुआ है ।
लो! फूड्स भारत के सबसे बड़े क्लाउड किचन में से एक है जो किटोजेनिक और शुगर-स्मार्ट फूड विकल्पों और भोजन योजनाओं की पूरी श्रृंखला प्रदान करता है। ये विभिन्न प्रकार के स्वाद से भरपूर आहार सुनिश्चित करते हैं, 50% कम रक्त शर्करा स्पाइक्स, विशेषज्ञ द्वारा डिज़ाइन किया गया भोजन जो वजन घटाने और परेशानी मुक्त होम डिलीवरी में सहायता करता है।
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केवल अधिक वजन वाले और मोटे लोग ही मधुमेह के शिकार हो सकते हैं
टाइप 2 मधुमेह के लिए मोटापा एक जोखिम कारक है क्योंकि यह इंसुलिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को प्रभावित कर सकता है और उच्च रक्त शर्करा के स्तर को जन्म दे सकता है। हालांकि, कई लोग जो अधिक वजन वाले या मोटे थे, उन्हें कभी भी मधुमेह नहीं होता है।
दूसरी ओर, यह भी सच है कि मधुमेह वाले लगभग 20% लोग सामान्य वजन या कम वजन के होते हैं। इसे आम तौर पर 'लीन डायबिटीज' के रूप में जाना जाता है। भले ही आपका बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स) अच्छा हो, लेकिन यह आपके शरीर के मेकअप और वसा का स्पष्ट संकेतक नहीं है। यदि आपके शरीर के मध्य भाग, या पेट क्षेत्र (जिसे 'स्कीनी फैट' कहा जाता है) में वसा की सघनता है, तो यह मधुमेह के जोखिम को बढ़ाता है क्योंकि पेट में वसा ऐसे पदार्थों का उत्पादन करने में सक्षम है जो क्रिया में बाधा डालते हैं। इंसुलिन का।
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मधुमेह केवल बुढ़ापे में लोगों को प्रभावित कर सकता है
युवा लोगों में मधुमेह को व्यापक रूप से 35 वर्ष से कम आयु के लोगों में मधुमेह की शुरुआत के रूप में वर्णित किया गया है। भारत में युवा मधुमेह रोगियों की दर पिछले 30 वर्षों में तेजी से बढ़ी है और ऐसा करना जारी है। गतिहीन जीवन शैली, अस्वास्थ्यकर खाने की आदतें और बढ़ता तनाव कुछ ऐसे कारक हैं जो युवा लोगों में मधुमेह के इस बढ़ने में योगदान करते हैं। इसलिए, यह धारणा कि मधुमेह केवल वृद्ध लोगों को ही प्रभावित कर सकता है, अब सच नहीं है।
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घरेलू नुस्खों से ही मधुमेह को ठीक किया जा सकता है
घर पर जीवन शैली में कई बदलाव हैं जिन्हें मधुमेह के प्रबंधन में मदद करने के लिए अपनाया जा सकता है, लेकिन यह एक गंभीर और प्रगतिशील स्थिति है जो अनुपचारित रहने पर गंभीर रक्त वाहिकाओं या अंग क्षति का कारण बन सकती है।
वर्तमान में, मधुमेह का कोई स्थायी इलाज नहीं है, लेकिन इसे प्रभावी रूप से नियंत्रित किया जा सकता है और उचित दवाओं और जीवन शैली में बदलाव के माध्यम से इसे ठीक किया जा सकता है। निर्धारित दवाओं या आहार दिशानिर्देशों का पालन करने के लिए अपने चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।
तल - रेखा
मधुमेह एक गंभीर स्थिति है, जो दुनिया भर में लगभग 537 मिलियन लोगों को प्रभावित करती है। यह एक प्रगतिशील स्थिति है, जिसमें हमारा शरीर समय के साथ कम और कम इंसुलिन बनाता या प्रतिक्रिया करता है। इसलिए, मधुमेह वास्तव में क्या है और इसे कैसे प्रबंधित किया जा सकता है, इसकी पूरी और सच्ची जानकारी होना आवश्यक है। ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना जो रक्त शर्करा के उतार-चढ़ाव का कारण नहीं बनते हैं, वजन कम करना, दवाओं का पालन करना और प्रभावी जीवनशैली में बदलाव करना मधुमेह को प्रबंधित और नियंत्रित करने के कुछ बेहतरीन तरीके हैं।
संदर्भ:
https://www.diabetes.co.uk/diabetes-myths.html
https://www.healthhub.sg/az/diseases-and-conditions/592/facts--myths-of-diabetes